如何利用微生物菌劑發酵雞糞生產有機肥？因為雞腸子短對飼料吸收率不高，有70%的飼料營養都在雞糞里，用雞糞種果樹、蔬菜、花卉效果好，需要注意的是因為雞糞中有機物養分多，如果不經過提前發酵就上地施肥，在濕度溫度合適的情況下會一直產生熱量導致燒根、燒苗，造成損失。
（圖：施用未腐熟的雞糞出現燒苗現象）
雞糞施肥前須發酵，發酵方法很簡單只需要拌入專用雞糞發酵劑，打堆發酵10-15天即可，在市場上比較受歡迎的是生物菌肥發酵劑（例如：RW酵素劑、RW促腐劑、RW有機肥發酵劑），不但可以腐熟雞糞，腐熟后的雞糞有機肥中有大量益生菌，益生菌有促進植物根莖生長，吸收氮、磷養分的作用，（如何利用微生物菌劑發酵雞糞生產有機肥）而且長期施用生物有機肥可以改善土壤結構，對鹽堿地、土壤板結有改善作用。
雞糞未腐熟的危害
一般我們用的雞糞有機肥都是經過腐熟后才進行施用，這是因為未腐熟的雞糞有機肥施用在地里會有很多不利情況，造成土地和作物的損傷。下面我們就來看看未腐熟雞糞有機肥施用的危害。
未腐熟的雞糞有機肥往往含有大量的病菌蟲卵，會引起果樹根系病蟲害，而且還會污染環境；未腐熟的雞糞有機肥養分多呈有機態，不易果樹吸收，會造成肥料損失；雞糞有機肥在土壤中經過微生物分解和發酵，產生大量熱量，易燒傷果樹的毛細根，同時會吸收大量氮素，造成果樹短期缺氧；（如何利用微生物菌劑發酵雞糞生產有機肥）雞糞有機肥在土壤中經過微生物分解和發酵中，會造成肥效滯后，與果蔬生長節奏和需肥時期難以一致，起不到施肥目的從而造成不利影響。
（圖：施用未腐熟的雞糞出現燒苗現象）
雞糞未腐熟主要危害有三個
產生毒氣危害：未腐熟的雞糞在分解的過程中產生甲烷、氨等有害氣體，使土壤和作物產生酸害和根系損傷。
導致土壤缺氧：未腐熟的雞糞在分解的過程中會消耗土壤中的氧氣，使土壤暫時性地處于缺氧狀態，在這種缺氧狀態下，會使作物生長受抑制，如何利用微生物菌劑發酵雞糞生產有機肥。
大量養分流失：在傳統堆漚糞便的過程中，由于自然分解、風吹雨淋等原因，氮磷鉀等養分浪費流失十分嚴重，一般利用率只有50%。
微生物菌劑如何發酵雞糞
國內外研究表明，向雞糞中添加微生物菌群，能促進有機物降解，加快雞糞腐熟速度，同時有利于消除致臭物質，減輕對環境的污染。利用微生物菌劑發酵雞糞時，在雞糞發酵中起關鍵作用的微生物有細菌、絲狀真菌、酵母菌、放線菌等，包括纖維分解菌、蛋白分解菌、酵母菌、光合細菌、乳酸菌、除臭菌等多種有益微生物。這些菌群在生長中產生的代謝物質相互利用。（如何利用微生物菌劑發酵雞糞生產有機肥）在雞糞堆制發酵過程中微生物菌群以輔料為載體與雞糞組成復雜而穩定的微生態系統，能夠使雞糞發酵制成肥料或飼料。
（圖：如何利用微生物菌劑發酵雞糞生產有機肥）
微生物菌劑發酵雞糞有哪些優勢
1、啟動發酵。
一般在夏季，經微生物發酵劑處理的雞糞堆肥達到無害化指標的堆制時間一般為20天左右，而自然發酵達到這一指標時間常需60天左右。主要是因為微生物的生長繁殖，使物料中物質發酵降解，縮短堆肥達到高溫階段的時間，并延長高溫期。而在冬季尤其是北方，由于氣溫太低，難以啟動發酵，可以在雞糞中添加發酵劑微生物，便可啟動雞糞發酵。
一般在夏季，經微生物發酵劑處理的雞糞堆肥達到無害化指標的堆制時間一般為20天左右，而自然發酵達到這一指標時間常需60天左右。主要是因為微生物的生長繁殖，使物料中物質發酵降解，縮短堆肥達到高溫階段的時間，并延長高溫期。而在冬季尤其是北方，由于氣溫太低，難以啟動發酵，可以在雞糞中添加發酵劑微生物，便可啟動雞糞發酵。
2、去除臭味。
在雞糞中添加微生物菌劑，可以祛除惡臭氣體。如何利用微生物菌劑發酵雞糞生產有機肥這主要是由于微生物可以將不含氮、硫的有機物質如苯酚、羧酸、甲醛等被分解為CO2和H20；將含氮的有機物氨化為NH3，NH3可被亞硝化細菌氧化為NO2-，再進一步被硝化細菌氧化為N03-；含硫的惡臭物質經微生物分解釋放出H2S，被硫氧化細菌氧化成為硫酸等，使污染物得以去除。
3、消滅病原微生物。
在微生物菌劑處理雞糞的過程中，溫度可達65℃～70℃甚至更高，高溫不僅使雞糞等物料快腐熟，而更重要的是能殺滅其中病原微生物或病毒，其中50℃～70℃的堆溫，持續6～7天，對蟲卵和病原菌。即可達到好的效果，如禽流感病毒，60℃～70℃高溫數分鐘便可致其死亡。
在雞糞中添加微生物菌劑，可以祛除惡臭氣體。如何利用微生物菌劑發酵雞糞生產有機肥這主要是由于微生物可以將不含氮、硫的有機物質如苯酚、羧酸、甲醛等被分解為CO2和H20；將含氮的有機物氨化為NH3，NH3可被亞硝化細菌氧化為NO2-，再進一步被硝化細菌氧化為N03-；含硫的惡臭物質經微生物分解釋放出H2S，被硫氧化細菌氧化成為硫酸等，使污染物得以去除。
3、消滅病原微生物。
在微生物菌劑處理雞糞的過程中，溫度可達65℃～70℃甚至更高，高溫不僅使雞糞等物料快腐熟，而更重要的是能殺滅其中病原微生物或病毒，其中50℃～70℃的堆溫，持續6～7天，對蟲卵和病原菌。即可達到好的效果，如禽流感病毒，60℃～70℃高溫數分鐘便可致其死亡。
（圖：利用微生物菌劑發酵好的雞糞有機肥）
4、增加肥效。
微生物可以分解雞糞中的淀粉、脂類化合物、半纖維素和蛋白質等較易分解的物質以及部分纖維素和少量木質素，其中部分轉化為水溶性碳、氮化合物，同時初期被微生物利用的部分碳、氮源隨著微生物的死亡而被逐漸分解釋放。因此，可以增加糞便中水溶性碳、氮的含量。（如何利用微生物菌劑發酵雞糞生產有機肥）與雞糞自然發酵相比，由于微生物菌劑產生的各種酶類能催化有機質轉化為腐殖態，接種微生物菌劑的堆肥在相同時間里能合成較多腐殖態碳、氮。另一方面，微生物菌劑能產生一些酸性物質，降低雞糞的PH值，減少雞糞發酵過程中氨的揮發，保持較多氮素，提高肥效，保護環境。
微生物可以分解雞糞中的淀粉、脂類化合物、半纖維素和蛋白質等較易分解的物質以及部分纖維素和少量木質素，其中部分轉化為水溶性碳、氮化合物，同時初期被微生物利用的部分碳、氮源隨著微生物的死亡而被逐漸分解釋放。因此，可以增加糞便中水溶性碳、氮的含量。（如何利用微生物菌劑發酵雞糞生產有機肥）與雞糞自然發酵相比，由于微生物菌劑產生的各種酶類能催化有機質轉化為腐殖態，接種微生物菌劑的堆肥在相同時間里能合成較多腐殖態碳、氮。另一方面，微生物菌劑能產生一些酸性物質，降低雞糞的PH值，減少雞糞發酵過程中氨的揮發，保持較多氮素，提高肥效，保護環境。
5、提高對作物的安全性。
尿酸、NH4+-N是雞糞中主要影響作物正常生長的物質，微生物菌劑能促進堆肥中的氮物質向蛋白氮和NH3+-N轉化，減少NH4+-N的累積，能消除或減少致使作物生長障礙的物質。
6、酶活性變化。
雞糞堆積發酵過程中的一切生物化學過程都是在酶的參與下進行的，酶活性大小反映了有機物料堆制中各種生物化學過程的強度。接種微生物菌劑的雞糞堆肥，由于菌劑中含有較多產纖維素酶、蛋白酶、脂肪酶（如何利用微生物菌劑發酵雞糞生產有機肥）和過氧化氫酶等酶的微生物。因此，其各種酶活性高于自然堆制。
尿酸、NH4+-N是雞糞中主要影響作物正常生長的物質，微生物菌劑能促進堆肥中的氮物質向蛋白氮和NH3+-N轉化，減少NH4+-N的累積，能消除或減少致使作物生長障礙的物質。
6、酶活性變化。
雞糞堆積發酵過程中的一切生物化學過程都是在酶的參與下進行的，酶活性大小反映了有機物料堆制中各種生物化學過程的強度。接種微生物菌劑的雞糞堆肥，由于菌劑中含有較多產纖維素酶、蛋白酶、脂肪酶（如何利用微生物菌劑發酵雞糞生產有機肥）和過氧化氫酶等酶的微生物。因此，其各種酶活性高于自然堆制。
7、可制作成其他動物的粗飼料 。
雞糞干物質中粗蛋白占31%～33%，其中有一半以上是尿酸、尿素、肌酸、氨等非蛋白氮以及雞糞本身含有的粗纖維和墊草中的大量粗纖維。所以雞糞是養殖畜、禽、魚的好飼料，但生雞糞中含有寄生蟲卵及一些有毒物質和病菌，不能用生雞糞直接進行飼喂，（如何利用微生物菌劑發酵雞糞生產有機肥）須在雞糞中添加微生物菌劑進行高溫發酵處理，才能成為無毒且營養豐富的飼料。
雞糞干物質中粗蛋白占31%～33%，其中有一半以上是尿酸、尿素、肌酸、氨等非蛋白氮以及雞糞本身含有的粗纖維和墊草中的大量粗纖維。所以雞糞是養殖畜、禽、魚的好飼料，但生雞糞中含有寄生蟲卵及一些有毒物質和病菌，不能用生雞糞直接進行飼喂，（如何利用微生物菌劑發酵雞糞生產有機肥）須在雞糞中添加微生物菌劑進行高溫發酵處理，才能成為無毒且營養豐富的飼料。